Vetemjöl rustikt 2 kg KRAV

Ett lite mörkare vetemjöl som är mycket smakrikt och påminner om grahamsmjöl. Mjölet innehåller en större andel fullkorn än vårt vetemjöl bageri. Vetemjöl rustikt passar till både bakning och matlagning, antingen som enda mjöl eller uppblandat med ett siktat mjöl, som till exempel ljust dinkelmjöl.

Innehållsförteckning:
Mjöl av valsmalet vete*, vetemalt**. *KRAV-ekologiskt **EU-ekologiskt

Innehåll per 100 g:

• Energi 1467 kJ / 351 kcal
• Fett 2 g (varav mättat fett 0,5 g)
• Kolhydrater 62 g (varav sockerarter 1,6 g)
• Fiber 7 g
• Protein 12,5 g
• Salt 0 g

Det här är ett valsmalet mjöl, producerat av vår samarbetspartner Berte Qvarn. Spannmålet kommer från utvalda KRAV-certifierade svenska odlare enligt specifikation från Warbro Kvarn. Sedan den omfattande branden 2022 ligger en del av vår produktion externt. I takt med att vår verksamhet växer kommer vi successivt att flytta hem produktionen igen.