Dinkel Ljust mjöl 2 kg KRAV

Dinkel är urmodern till modernt vete och började odlas för 4000 år sedan. Dinkel har en högre proteinhalt än vanligt vete och energi- och mineralinnehållet är betydligt högre, liksom andelen nyttiga fettsyror. Warbro Kvarns dinkelmjöl ger en fyllig smak med en aning nötaktig karaktär. Dinkelmjöl passar till all sorts bakning så som större bröd, småbröd, bakverk eller till matlagning i tex pannkakor och pajdegar. Även utmärkt till pizzadeg. 

Innehållsförteckning: 
Ljust siktat valsmalet mjöl av dinkel*. *KRAV-ekologiskt

Innehåll per 100 g:
Energi 1460 kJ / 350 kcal, Fett 2,4 g (varav mättat fett 0,5 g), Kolhydrater 68 g (varav sockerarter 1,1 g), Fiber 4 g, Protein 12 g, Salt 0 g