Dinkel fullkornsmjöl 2 kg KRAV

Dinkel är urmodern till modernt vete och började odlas för 4000 år sedan. Dinkel har en högre proteinhalt än vanligt vete och energi- och mineralinnehållet är betydligt högre, liksom andelen nyttiga fettsyror. Fullkornsmjöl av dinkel passar till grövre matbröd, och till pajdeg och pannkakor.  Spannmålet är odlat i nära samarbete med KRAV-bönder i Sörmland och Mälardalen. 

Innehållsförteckning:
Fullkornsmjöl av valsmalet Dinkel*. *KRAV-ekologiskt

Innehållsförteckning:
Energi 1435 kJ / 343 kcal, Fett 3,4 g (varav mättat fett 0,6 g), Kolhydrater 60 g (varav sockerarter 1 g), Fiber 9,3 g, Protein 13 g, Salt 0 g