Vetemjöl Bageri 2 kg KRAV

Detta är ett mycket bra vetemjöl att alltid ha hemma, ett starkt och mycket lättanvänt basmjöl med en proteinhalt strax under 13%.

Mjölet har mycket bra bakegenskaper och passar till all slags bakning och matlagning samt är ett perfekt pizzamjöl. 

Detta mjöl är valsmalet hos våra vänner på Berte Qvarn. Mjölet är kanske inte exakt så som du är van vid om du tidigare provat stenmalet mjöl från oss på Warbro Kvarn, men det är alldeles utmärkt ändå. Mjölet är malt till största delen av vårvetesorten Qvarna.