Vetemjöl bageri 2 kg KRAV

Detta är ett mycket bra vetemjöl att alltid ha hemma, ett ekologiskt starkt och mycket lättanvänt basmjöl med en proteinhalt strax under 13 procent. Mjölet är malt till största delen av vårvetesorten Qvarna som är känd för att ge mycket goda bakegenskaper. 

Mjölet passar till all slags bakning och matlagning, samt är ett perfekt pizzamjöl. 

Innehållsförteckning:
Ekologiskt ljust siktat valsmalet mjöl av vete*, vetemalt**. *KRAV-ekologiskt **EU-ekologiskt

Innehåll per 100g:

• Energi 1467 kJ / 351 kcal
• Fett 2 g (varav mättat fett 0,5 g)
• Kolhydrater 62 g (varav sockerarter 1,6 g)
• Fiber 7 g
• Protein 12,5 g
• Salt 0 g

Det här är ett valsmalet mjöl, producerat av vår samarbetspartner Berte Qvarn. Spannmålet kommer från utvalda KRAV-certifierade svenska odlare enligt specifikation från Warbro Kvarn. Sedan den omfattande branden 2022 ligger en del av vår produktion externt. I takt med att vår verksamhet växer kommer vi successivt att flytta hem produktionen igen.