Stenmalet Warbro-Råg fullkorn 12,5 kg KRAV

Sedan 2018 har vi vår egen kultur-rågsort på Warbro Kvarn. Det är en korsning mellan en urgammal sort, och en något modernare sort som vi uppförökat under många år. Vi har fått vad vi tycker är det bästa av två världar; en högväxande sort som är perfekt för ekologisk odling, och som samtidigt ger bra avkastning samt har mycket smak och näring.

Vårat stenmalda fullkornsmjöl av Warbro-Råg har en väldigt stor, fyllig och mustig smak. Det passar utmärkt till saftiga, grova bröd och är perfekt till surdeg och surdegsbröd. Hälsoeffekterna av fullkorn är många så vi uppmuntrar alltid att baka med mera fullkornsprodukter

Detta mjöl är ett av dom första som vi malt själva i vår nya kvarnanläggning.

Innehållsförteckning:
Stenmalet fullkornsmjöl av Warbro-Råg*. *KRAV-ekologiskt