Vete rustikt mjöl KRAV

I lager.
23 kr



Vårt ekologiska rustika vetemjöl är ett smakrikt, siktat mjöl med fullkornskänsla. Vid stenmalningen kommer det med små klibitar i det siktade mjölet vilket ger en mörkare färg och mer näring än i vanligt vetemjöl. Jämfört med valsmalet "vanligt" vetemjöl är rustikt vetemjöl mer likt grahamsmjöl. Blanda gärna med ett ljusare mjöl, t.ex. Ljust Dinkel eller Vete Bagerimjöl för ett lättare bröd.

Innehåll: Stenmalet siktat mjöl av vete
Ursprungsland: Sverige
Förpackningsstorlekar: 1,25 kg, 4 kg och 12,5 kg/säck
Hållbarhet: 9 månader
Näringsvärde, genomsnitt för 100 g
Energi 1467 kJ / 351 kcal
Protein 13 g
Kolhydrat 62 g
varav sockerarter 1,7 g
Fett 3 g
varav mättat fett 0,6 g
Fiber 8,5 g
Salt 0 g
Innehåller gluten

Mjöl är en färskvara
Vi mal alla våra mjöler i en äkta stenkvarn med liggande stenar, i ett steg. Det är en sval process som bevarar näringsämnena i mjölet. Alla mjöler är förstås fria från tillsatser. På Warbro Kvarn ser vi mjöl som en färskvara. Vi mal efter beställning för att ge dig möjlighet att få baka med ett färskt och komplett mjöl, inklusive allt, men utan några tillsatser. Det ger en produkt med mer smak och näring! Alla våra produkter är ekologiska och odlas i Mellansverige. 

Vill du läsa mer om vårt ekologiska vetemjöl rustik hittar du mer inspiration på vår hemsida www.warbrokvarn.se.